Schermafbeelding 2017-11-27 om 21.42.06
Beste oogstgenoten,

Beter laat dan nooit. De oogstbrief is dus een dag verlaat.

Graag wil ik jullie vertellen over het Aardbeverrr! Festival wat we organiseren op 13 t/m 15 augustus. Het belooft echt een heel leuk feest te worden. Voor meer informatie kun je terecht bij deze link: klik hier!

De aardappelen en uien zijn bijna klaar om te oogsten. Dit is een grote klus en daarvoor willen we dan ook zoveel mogelijk helpende handen. Graag willen we iedereen uitnodigen samen te oogsten op zaterdag 31 Juli van 10.00 tot 17.00. We maken er dan een leuke dag van met aan het eind verse gebakken patatten van onze eigen oogst.

Als je wil komen helpen en/of eten stuur geef je dan op via info@zelfoogsttuin-tenboer.nl

Hopelijk tot dan!

Oogstweek 29


Op het veld

Sla - Er zijn verschillende soorten sla te oogsten, je kunt de grootste kroppen oogsten door ze bij de grond af te snijden.
Snijbiet - Je kunt bladeren onder bij de steel plukken, je kunt zowel het blad als de steel eten.
Bleekselderij - oogsten door af te snijden bij de grond
Knolvenkel - De grootste uitzoeken en bij de grond afsnijden.
Rode bietjes en Chiogga biet- De grootste uitzoeken.
Paarse koolrabi - oogsten door het steeltje onder de verdikking door te snijden of knippen.
Jonge prei - de grootste preien uitzoeken
Jonge Uien - de grootste uien uitzoeken
Tuinbonen - De grote golvende peulen zijn klaar.
Capucijners - de peulen zijn klaar als ze dik zijn, het gaat ten slotte om de erwten in de peul

In de kas

Komkommers - Je kunt de komkommers oogsten de komkommer bij het steeltje los te snijden. Ze zijn klaar voor de oogst als ze 20 cm of groter zijn.



Kruiden

Veel van de kruiden zijn inmiddels gaan bloeien of doorgeschoten. Soms kunnen de nieuwe bladeren of knoppen nog wel worden gebruikt.

Bieslook - Sprieten afsnijden 1 cm boven de grond
Salie - Bladeren of takjes plukken
Lavas - Bladeren plukken
Tijm - Takjes plukken
Snijselderij - Blaadjes afsnijden
Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!

Hartelijke groet van het tuinteam.
MailPoet