Schermafbeelding 2017-11-27 om 21.42.06
Beste oogstgenoten,

Er is nog een beetje oogst over op de tuin, ook de spruiten en boerenkool worden goed geoogst. Het streven is om tot de kerst oogst te hebben. Dit jaar halen we dat misschien net wel.

We hebben nog geen tijd gehad om de aardperen te oogsten en klaar te zetten, wellicht lukt dat deze week.

Oogstweek 48


Op het veld

Snijbiet - Je kunt bladeren onder bij de steel plukken, je kunt zowel het blad als de steel eten.
Rode bietjes en Chiogga biet- Het zijn de laatste bietjes, ze worden niet meer groter vanwege het koude weer.
prei - de grootste preien uitzoeken
Rode kool - Als de krop hard aan voelt is hij klaar, oogsten door de krop af te snijden.
Spitskool - Hier en daar zijn er ook spitskolen te oogsten, helaas zijn er niet enorm veel.
Witte kool - Hier en daar zijn er ook spitskolen te oogsten, helaas zijn er niet enorm veel.
Boerenkool - Bladeren van onderaf oogsten. De toppen van de boerenkool moeten blijven staan. Deze groeien de hele winter een beetje door.
Spruiten - De spruiten kunnen van onderaf van de stam worden geplukt.
Aardpeer - Knollen opgraven uit de grond.


Veel plezier met het oogsten en tot op de tuin!

Hartelijke groet van het tuinteam.
MailPoet